🏐 Portakal Kabuğu Reçeli Ve Şekerlemesi Tarifi

Geniş ve derin bir kaba suyu doldurun içine 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek tuz eriyene kadar karıştırın ve portakal kabuklarını içine ekleyin. Kabukları suda 1 gece bekletin ve sabah beklettiğiniz suyu dökerek kabukları yeni bir suya alın, 1 taşım kaynatın ve süzün. Tencereye şekeri ve suyu ekleyin, ocağı yakın şeker Çocukluğumdan kalma bir görüntüdür bu. Vişne reçelinden başka reçel yiyemem. Son zamanlarda ahududu reçeli de yiyorum. Portakal kabuğu reçeli ise yeni favorilerimden. Turunç reçelinin daha da güzel olduğu söyleniyor. Onu da denemek lazım Portakal reçelinin yapılışı: Portakallar yıkanır ve kabukları soyulur. Soyulan kabuklar küçük küçük doğranır. 3 su bardağı kadar portakal kabuğu elde edilir. Derin bir tencereye doğranmış olan portakal kabukları konur. Üzerine geçecek kadar bol su ilave edilip kaynamaya bırakılır. 15 dk. kaynatıldıktan sonra Portakal Şekerlemesi (Videolu Tarif) Portakal Şekerlemesi hem çok basit hem de çok lezzetli bir tarif. Portakallarınızı yıkayıp kabuklarını soyun. İnce ince kesip 10 dakika kaynatın. Ayrı bir kapta birer bardak su ve şekeri şerbet için kaynatın. Portakal kabuklarını kaynar sudan çıkartın. Sudan geçirin ve şerbete atın AdımAdım Tarif. Adım 1: Portakal kabuğu reçelinin en önemli püf noktası portakal kabuklarının kalın olması. Eğer ince kabuklu portakaldan reçeli yaparsanız çok sert olacaktır. Portakalları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra ben bir dilim kabuğu üçe böldüm. Dilimler ne çok ince nede kalın olmasın. Tüm Kestiğiniz portakal kabuklarının üzerine gelecek kadar soğuk suya koyun ve bekletin. 2-3 saat bu şekilde beklettiğiniz suyu döküp, yeni su ilave edin. Bu işlemi 4 kez tekrar edin. Soğuk Görüntüolarak diğer bildiğiniz portakal kabuğu reçellerinden farklı olan, kahvaltı masalarınızı hem süsleyip hem de lezzetlendirecek Portakal Kabuğu reçelin Portakalkabuklarını ince uzun doğrayın, Beyaz kısımlarını ayıklayıp atın, Bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su koyun ve bir taşım kaynatın, Süzdükten sonra beyaz kısımlardan kalan varsa bir bıçak yardımıyla kazıyın, Tekrar suya koyun ve tekrar kaynatın, Suyunu yine süzüp üzerine 1 bardak su ve 1 bardak Acılığıgiden portakal kabuklarını süzün ve tencereye alın. 5 çay bardağı su ve karanfilleri ilave edin. Ayrı bir tabağa şekerden 4 yemek kaşığı alıp üzerine Reçelyap poşetini boşaltın ve iyice karıştırın. Bu karışımı portakal kabuklarının üzerine dökün, yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye qQRd2. Portakalı soyduuum, başucuma… Portakalı soydum soymasına ama başucuma koymadım, şekerleme yaptım Bizim evde en çok tüketilen şeylerin başında gelir portakal ve çikolata, hem ayrı ayrı hem de beraber. Kekten macarona, tarttan kurabiyeye ve hatta panna cottaya kadar bir çok favorimiz vardır bu ikili ile yaptığım. Bu şekerlemelerin yeri de ayrı tabii, acı kahvenin yanında üçer beşer derken nasıl çabuk tükendiklerine her seferinde şaşarım Meyveden ve meyve kabuğundan şekerleme yapmak çok eskilere, 14. yy’a dayanan bir konserve etme yöntemidir aslında. Meyvelerin şekerle pişirilerek ve akabinde kurutularak bünyesindeki bütün sudan arındırılması ile uzun süre dayanması sağlanır. Bu işlem meyvelerin cinsine ve büyüklüğüne göre birkaç günden birkaç aya kadar sürebilir. Portakallar tükenmeden kabuğu mumlanmamış, doğalını bulursanız bol bol yapın derim; hava almayacak şekilde bir kavanozda saklanırsa iki ay kadar dayanırlar. Yapımı gerçekten çok basit, sadece kurumaları iki, üç gün sürüyor; kendinizi ona göre programlayın. Biz portakalı yemekten ziyade suyunu tercih ettiğimizden önce sıkıyorum portakalları ve içinde kalan zarları alıyorum. Siz isterseniz uçlarını kestiğiniz portakalları 4-5 yerinden çizerek düzgün bir şekilde soyabilirsiniz. PORTAKAL KABUĞU ŞEKERLEMESİ Recipe type Tatlı, Şekerleme 3 portakal 1 cup toz şeker 225 gr 2 cup su 480 ml 50-100 gr bitter çikolata ince toz şeker Portakalların kabuklarını soyup ince şeritler halinde doğrarız. Üzerlerini geçecek kadar su ekleyip 15 dk orta ateşte kaynatırız ve bu işlemi toplamda üç sefer ve her defasında suyu değiştirerek yaparız. Su ve şekeri ocağa alıp bir iki karıştırarak kaynatırız ve şeker eriyince portakal kabuklarını ekleyip kısık ateşte 45 dk kadar pişiririz. Tel ızgara üzerine çıkarıp bir iki dk şerbetin süzülmesini bekleriz ve ince toz şekere bularız. Kabukları birbirine değmeyecek şekilde tekrar ızgaraya dizip oda ısısında kurumaya bırakırız. Kurumaları bir iki gün sürecek, elinize yapışmayacak hale geldiğinde hazır demektir. Çikolatayı benmari usulü eritiriz ve kabukların bir kısmını çikolataya batırıp fazlasını sıyırırız. Bir saat kadar çikolatanın kurumasını bekleyip servis edebiliriz. Kabukların pişme süreleri portakalın cinsine güre farklılık gösterebilir, yarı saydam bir hale geldiklerinde yeteri kadar pişmiş küçük doğrayıp keke, kurabiyeye de kalan o muhteşem portakal aromalı şerbeti ben limonata yaparak değerlendiriyorum, size de tavsiye ederim Okuyucu Etkileşimi Portakalın kuru hali olan bu tarife bayılacaksınız. Daha önce denemediğinize üzüleceğiniz portakal çubukları şekerlemesi hem çok farklı hem çok leziz. KAÇ KİŞİLİK1 orta boy kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaPortakal Çubukları Şekerlemesi Tarifi İçin Malzemeler4adetportakal2su bardağıtoz şeker5adetkaranfil1adetçubuk tarçınPortakal Çubukları Şekerlemesi Tarifinin Pişirme ÖnerisiPortakal kabuklarını 3 kez 10 dakika olacak şekilde mutlaka kaynatalım. Acı suyunun çıkmasını Çubukları Şekerlemesi Tarifi Nasıl Yapılır?Öncelikle portakalları bol suda yıkayalım çünkü kabuklarını kullanacağız. Yıkadığımız portakalları 4'e bölelim ve kabuklarını soyalım.Dikkatli bir şekilde soyalım, kabukların kopmaması gerekiyor.Kabukları jülyen keser gibi uzun şeritler halinde keselim. Derin bir tencereye yarısına kadar su dolduralım ve kabukları bu suda 10 dakika kaynatma işlemini 3 kez, 10 dakika olacak şekilde tekrarlayalım ve her seferinde süzüp temiz ve soğuk su koyarak tekrar son kaynatma işleminden sonra süzdüğümüz portakalların üzerine 1,5 su bardağı şekeri, karanfilleri, tarçını ve 1 su bardağı su ekleyerek kabuklar şeffaflaşana kadar kabukları süzelim ve ilk sıcağı geçen portakal çubuklarını tek tek yarım su bardağı toz şekere buladığımız portakal çubuklarını aralıklı bi şekilde yağlı kağıda dizelim ve 1 gece oda sıcaklığında kurumaya bırakalım. Ertesi gün mis gibi servis Çubukları Şekerlemesi Tarifinin Servis ÖnerisiBenmari usulü çikolata eritip kabukları çikolataya bandırarakta tüketebilirsiniz. Doyamayanlar için bir de videomuz var! 1,343 görüntüleme Portakal kabuğu şekerlemesini enfes aroması nedeniyle keklerde, hamur işlerinde ve pek çok tatlıda kullanabilisiniz. Peki portakal kabuğu ile enfes şekerlemeler yapmaya ne dersiniz. Bu tarifimizde kolay ve pratik portakal kabuğu şekerlemesi yapılışını sizlerle paylaştık. Portakal kabuğu şekerlemesini soğuduktan sonra sade bir şekilde tüketebileceğiniz gibi kek ve hamur işlerinize de katabilirsiniz. Malzemeler 2 adet portakal 1 adet portakal suyu 1,5 su bardağı toz şeker 2 litre su Hazırlanışı Sponsorlu Bağlantılar Portakalların kabuklarını soyalım ve jülyen uzun dilimler halinde doğrayalım. Bir portakalın suyunu sıkalım. Fırını 130 dereceye ayarlayıp portakal kabuklarını fırın teline dizip 30 dakika kadar pişirelim. Bir tencerede 2 litre suyu kaynatalım. Fırından çıkardığımız portakal kabuklarını tencereye atalım. Kabukları kaynar suda 3 dakika kadar haşlayalım. Kabukları süzgeç yardımı ile sudan çıkaralım. Bir tencereye sıkmış olduğumuz portakal suyunu ve 1,5 su bardağı toz şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Portakal kabuklarını ilave edip kabukların rengi parlak bir görünüm kazanıncaya kadar pişirelim. Pişen portakal kabuklarını bir tepsiye koyduğumuz toz şekere bulayalım. Portakal kabuğu şekerlememiz hazır, afiyet olsun. Sponsorlu Bağlantılar İlgini Çekebilir Limon Reçeli Tarifi Reçel, hemen hemen her meyve ve sebzeden yapılabilen bir tatlıdır. Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı, tereyağının … Bugüne kadar bildiğiniz portakal kabuğu reçel tariflerini bir kenara kaldırın. Sizler için bu nefis mi nefis, misler gibi kokan tarifi hazırladık! Portakal kabuğu portakalın kendisinden çok daha faydalı. Kötü kolestrolü düşürür. Kilo vermenizi sağlar. Damar tıkanıklığını ve plaka oluşumunu önler. A ve C vitamini için iyi bir kaynaktır. Böbrek taşını düşürmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyon, kalp krizi ve inme riskini azaltır. Böylesine faydalı bir şeyin reçeli de harika oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. HAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaPortakal Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler7adetportakal2,5su bardağıtoz şeker1adetçubuk tarçın5adetkaranfil1büyük su bardağıportakal suyu1yemek kaşığılimon suyu1adetvanilyaPortakal Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?İlk önce portakalların üzerini bıçakla hafif kazıyor ve yıkayıp ortadan ikiye bölüp bir tencereye suyu koyup bir tülbentin içine tarçın ve karanfilleri koyup ağzını kaynayan suyu döküp yeniden su koyup kaynatıyoruz. Bu işlemi en az üç defa tekrarlıyoruz. Soğuk su koyup bir çay kaşığı ile fazla bastırmadan kabukların içindeki beyaz kısmı temizliyoruzTemizlediğimiz kabukları çıkıyoruz sonra ister kare, ister ince uzun doğruyoruz. Doğrama işi bitince tencereye bir çay bardağı suyu koyup çubuk tarçın ve karanfilleri bir tülbente sarıyoruz. Tencereye ile doğradığımız kabukları, portakal suyunu ve toz şekeri atıp ocağı yakıyoruz. Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca vanilyayı atıp karıştırıp limon suyunu dakika daha kaynatıp ocağı kapatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirip soğuyunca düzeltip buzdolabına veya güneş görmeyen bir yere zaman afiyetle tüketiyoruz. Afiyetler olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var!

portakal kabuğu reçeli ve şekerlemesi tarifi